Хотите, чтобы ребёнок лучше справлялся с уроками, был бодрым и реже болел? Секрет может быть на тарелке!

Рыба — не просто вкусно, а по-настоящему полезно для растущего организма.

Расскажем, почему диетологи советуют включать рыбу в рацион школьников 2–3 раза в неделю и как разные сорта помогут поддержать здоровье и успеваемость. Почему стоит есть рыбу 2–3 раза в неделю: Рыбный белок усваивается на 98 % — лучше, чем мясной (89 %) и содержит все незаменимые аминокислоты.

Омега‑3 (суточная потребность — 1–2,5 г) не синтезируется в организме: снижает холестерин, борется с воспалениями, улучшает память и концентрацию.

Йод поддерживает работу щитовидной железы, а витамин D помогает усваивать кальций — это крепость костей и зубов.

Фосфор укрепляет кости и зубы, поддерживает энергообмен, нервную систему и работу мозга. Витамин B12 предотвращает анемию и поддерживает здоровье нервной системы.

Сорта рыбы по жирности:

• Нежирная (до 4 % жира): треска, минтай, хек — идеальны для диетического питания.
• Среднежирная (до 8 % жира): горбуша, форель, тунец — хороший баланс пользы и лёгкости для пищеварения.
• Жирная (более 8 % жира): лосось, сельдь, скумбрия — ценный источник Омега‑3.

Разнообразьте рацион — чередуйте сорта рыбы и способы приготовления!